Преимущества гранитных моек
К преимуществам моек из гранита для кухни относят:- термостойкость: устойчивость к резким перепадам температур;- надежность, прочность: устойчивость к механическому воздействию, гранит не боится ударов, царапин; установка моек из гранит не требует особого навыка;- долговечность: срок гранитных моек больше гарантийных сроков, заявляемых производителями, гранитная раковина прослужит вам до семи лет. ...
читать статью

Тема: Современный стиль квартиры 04.2013г.
Типы кухонь

    Различают три различных типа кухонь: рабочая, столовая и кухня-ниша. Первый тип кухонь используется для выполнения хозяйственных работ. Кухни-столовые обычно устраиваются в 1-2-комнатных квартирах, где живут 2-4 человека.
    В квартире для 5-6 человек площадь кухни составляет 8-10 м и не всегда есть возможность разместить там обеденный стол, поэтому семья обедает в общей комнате. Однако в кухне можно оборудовать дополнительно небольшой обеденный стол на 2-3 человека.
    Кухни-ниши бывают в маленьких квартирах, рассчитанных на малосемейных или одиноких людей. Кухни-ниши оправдывают себя и в коммунальной квартире старых домов.
    
    Пол в кухне должен быть водостойким из линолеума или пластмассовых плиток. Стены следует облицовывать глазурованной плиткой или окрашивать масляной краской. Кухонное оборудование нужно покрывать эмалевыми красками.
    Приготовление пищи – это свого рода технологический процесс, который одинаков для всех типов кухонь. Он состоит из следующих основных операций: хранение продуктов, их подготовка (чистка овощей, обработка мяса и т.д.), мытье, приготовление блюд (резка овощей и мяса, заправка в кастрюли, замешивание теста и т.д.), термическая обработка, раздача пищи, мытье посуды, уборка отходов.
    
    Процесс приготовления пищи протекает в нескольких уровнях. Один из них - рабочая плоскость - верхние крышки столов, шкафчиков, мойки, кухонной плиты. На рабочей плоскости, собственно, готовят пищу. Поэтому рабочие плоскости составляют непрерывную линию, что позволяет выполнять без помех все кулинарные процессы, К этой линии подключены плита и мойка, верхние плоскости которых должны быть на одном уровне с рабочими плоскостями столов-шкафов.
    Если площадь и планировка кухни не позволяют устроить непрерывную линию, разрывы следует делать в тех местах, где заканчивается та или иная стадия приготовления пищи (например, подготовка продуктов, мытье). Предметы, необходимые для приготовления пищи, находятся ниже или выше рабочей плоскости (второй и третий уровни процесса приготовления).
    В рабочей линии можно выделить узлы хранения, подготовки и мойки продуктов, приготовления блюд, термической обработки, раздачи пищи.
    В маленькой кухне, где нельзя разместить все узлы, можно исключить из рабочей линии узлы подготовки продуктов.
    При этом подготовка продуктов и приготовление блюд осуществляются в одном месте между мойкой и плитой. Такую рабочую линию называют сокращенной.

Столешница из натурального камня для кухни
Столешницы из натурального камня придают кухне атмосферу уюта, комфорта. Они могут гармонично вписаться в кухонный интерьер, преобразить дизайн кухни. Столешницы из натурального камня смогут прослужить многие годы. ...
читать статью

Кухонные фасады из ПВХ
Кухни из ПВХ – мебель с фасадами, которые облицованы пленкой ПВХ. Благодаря многообразию фактур, цветов, рисунков кухни из ПВХ получили признание. Кухонная мебель с  пленочными фасадами не боится прямых солнечных лучей, обладает стойкостью к истиранию. ...
читать статью

Мойка для кухни из нержавеющей стали
Мойка из нержавеющей стали является практичным изобретением для кухни. Одним из многочисленных ее преимуществ является разумная цена. Современные мойки из нержавеющей стали гигиеничны, надежны, удобны в применении.
читать статью

Провода – это изящно
    Люди обычно стараются спрятать всевозможные провода, ведь они думают, что тянущиеся через все комнаты разнообразные электрические провода считаются непрактичными и портят интерьер.
читать